职业女性对自己的饮食非常注重，不仅仅是为了保持身材，更重要的还是为了健康，这里

简单介绍一些饮食经，或许对你的日常生活有所帮助。

一、不要过多摄入脂肪

　　一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品。脂肪的摄入量标

准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%，如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过

氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。

二、不要减少维生素

　　维生素是维持生理功能的重要成分特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维

生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另

外，抗氧化营养素如B胡罗卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水

果中其含量尤为丰富。

三、不可忽视矿物质的供给

　　女性在月经期，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此，在月经

期间和月经后，女性可多饮牛奶、豆奶和豆浆。

四、不要忽视氨基酸的供给

　　现代女性中不少人是脑力劳动者，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离

氨基酸含量以谷氨基酸为最高，其次是牛黄酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨基酸

较丰富，应适当多吃。

五、最佳饮食

　　最佳肉食鹅、鸭脂肪虽然不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于

心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外，兔肉具有美容减肥的功效。

六、最佳汤食

　　鸡汤除向人体提供大量的优质养分外，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可

使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有与防感冒与支气管炎的作用。

七、最佳护脑食物

　　最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹

菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。